ต้มไก่ เป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์มากๆของชาวม้ง นอกจากนี้ยังมีการนำสมุนไพรมาประกอบกับอาหาร ทั้งอร่อย และ มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย