ปอยส่างลองนั้นมาจากคำว่า ส่างหมายถึงสามเณร ลองหรืออลองหมายถึงหน่อกษัตริย์ที่เป็นการเลียนแบบมาจากประวัติพระพุทธเจ้าตอนที่เป็นเจ้าชายสิทธัตถะจะออกผนวช ปอยส่างลองจึงเป็นการทำบุญที่ยิ่งใหญ่ของชาวไตใหญ่ถือว่าเป็นการตอบแทนคุณบิดามารดา และเป็นการช่วยเหลือบุตรคนยากจนที่จะบวชสามเณรของคนที่มีฐานะเพื่อเป็นผู้อุปถัมภ์ที่เรียกว่า พ่อขามแม่ขาม